Il blog IAD Italia
Osservatorio
Lockdown e Iad20210420094111
Lockdown e Iad
20 Aprile 2021
In questo periodo ci sono arrivate diverse richieste per aprire un’impresa alimentare domestica, alcune accompagnate dal pensiero che questo sia il mo...
La cucina – come deve essere?20210317124020
La cucina – come deve essere?
17 Marzo 2021
Quali caratteristiche deve avere la mia cucina? Questa è la domanda più comune, giustamente. Partiamo dal presupposto che ad oggi non esiste una nor...
Intervista su SetteStorie Rai20210420170500
Intervista su SetteStorie Rai
20 Aprile 2021
“Il pane appena sfornato fa un rumore! Una musica bellissima!” Patrizia, MammaFornaia, imprenditrice romana che ha sviluppato una la sua impresa alime...
Intervista La cesta dei Tesori20210420152048
Intervista La cesta dei Tesori
20 Aprile 2021
Intervista alla nostra presidente MammaFornaia sul blog La Cesta dei Tesori Clicca qui per leggerla! ...
Intervista la 27esima Ora – Corriere della sera20210420093416
Intervista la 27esima Ora – Corriere della sera
20 Aprile 2021
In questa intervista realizzata da Daniela Poggio, parla la nostra socia fondatrice Jennifer Cuppone di Tortami a Casa e una delle nostre socie Guth...
Intervista Cakemania Italia20210420100801
Intervista Cakemania Italia
20 Aprile 2021
In questa intervista realizzata da Sasha Carnevali di Cakemania Italia, parla la nostra socia fondatrice Jennifer Cuppone di Tortami a Casa e mostra l...
IAD, MDA, homefood o home cottage?20210420092810
IAD, MDA, homefood o home cottage?
20 Aprile 2021
Ma è veramente questo il problema? In Italia ad oggi non esiste ancora legislatura in merito alle micro imprese alimentari domestiche, ma l’unico ri...
IAD e spedizione prodotti20210420153301
IAD e spedizione prodotti
20 Aprile 2021
La scelta della produzione della propria impresa alimentare domestica è molto importante e può definire anche la possibilità di raggiungere clienti an...